我学会了做饭

在一个阳光明媚的周末早晨，我从床上懒洋洋地爬起来，发现家里静悄悄的，爸爸妈妈似乎都去忙了，肚子开始咕咕作响，提醒我该找点东西吃，可是，翻遍了冰箱和橱柜，除了几个鸡蛋和一袋大米，什么也没有，正当我准备继续“躺平”等待救援时，一个念头突然闪过脑海——何不自己动手，丰衣足食呢？我决定尝试人生中的第一次做饭。

我回想起妈妈平时做饭的样子，决定从最简单的蛋炒饭开始，虽然听起来简单，但对于我这个厨房新手来说，每一步都充满了挑战，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼地敲开蛋壳，把蛋液倒进碗里，用筷子轻轻搅拌，直到蛋液变得均匀金黄，这个过程虽然简单，但我的手却因为紧张而不停地颤抖，生怕一不小心就把蛋壳掉进了碗里。

接下来是处理大米，我从袋子里舀出两杯米，按照妈妈教的方法，先用清水淘洗几遍，直到水变得清澈，我把米放进电饭煲，加入适量的水，按下“煮饭”按钮，等待着米饭煮熟，等待的过程中，我时不时地跑去看一眼，生怕它“罢工”或者“溢锅”。

趁着米饭在煮，我开始准备炒菜的配料，虽然只是简单的蛋炒饭，但我也想让它色香味俱全，我切了一些葱花，虽然刀工笨拙，切得大小不一，但总算是完成了，我鼓起勇气，打开了煤气灶，蓝色的火苗跳跃起来，吓得我连忙后退几步，稳定心神后，我小心翼翼地往锅里倒了一点油，等油热了，就把打好的蛋液倒了进去。

“嗞啦——”一声，蛋液迅速在热油中膨胀开来，形成了一朵美丽的蛋花，我用铲子轻轻翻动，直到鸡蛋完全凝固成块，便盛了出来放在一旁备用，这时，米饭也煮好了，我深吸一口气，正式开始炒饭了。

再次往锅里加了点油，油热后倒入葱花，瞬间，厨房里弥漫着一股诱人的香味，我迅速把米饭倒入锅中，用铲子不停地翻炒，生怕米饭粘锅，等米饭炒散了，我把之前炒好的鸡蛋也加了进去，继续翻炒，为了让味道更丰富，我还偷偷加了一小勺酱油，瞬间，蛋炒饭的颜色变得更加诱人，香气扑鼻。

终于，在我的一番努力下，一盘色香味俱全的蛋炒饭诞生了，虽然过程中手忙脚乱，甚至不小心溅了几滴油在手上，但当我尝到那第一口时，所有的辛苦都化为了甜蜜，那米饭的软糯、鸡蛋的鲜香，还有葱花的清香，交织在一起，构成了我至今难以忘怀的美味。

通过这次做饭的经历，我不仅学会了如何制作一道简单的蛋炒饭，更重要的是，我体会到了自己动手的乐趣和成就感，原来，做饭不仅仅是满足口腹之欲，更是一种生活的艺术，一种自我成长的方式，从那以后，我开始对烹饪产生了浓厚的兴趣，每当有空闲时间，我都会尝试学习新的菜品，从简单的家常菜到复杂的烘焙，每一次尝试都让我收获满满。

这次学做饭的经历，就像是我成长路上的一块小小里程碑，它告诉我，无论遇到什么困难，只要勇于尝试，坚持不懈，总能收获属于自己的那份喜悦和成功，而那份亲手做出的蛋炒饭的味道，也将成为我心中永远的记忆，提醒着我，成长的路上，每一步都值得珍惜。