四年级我学会了做饭作文

在四年级的那个暑假，我的生活发生了翻天覆地的变化，那个夏天，阳光格外灿烂，微风中带着一丝丝热意，仿佛连空气中都弥漫着成长的气息，正是在那个充满无限可能的季节里，我学会了一项重要的生活技能——做饭。

初衷：一次偶然的契机

故事的开始，源于一个偶然的契机，那是一个周末的午后，爸爸妈妈因为工作原因，不得不加班到很晚才能回家，临出门前，妈妈一边收拾着包，一边略带歉意地对我说：“宝贝，今天爸爸妈妈可能很晚才回来，冰箱里有食材，你自己想办法解决晚餐吧。”说完，她还不放心地叮嘱了几句，便匆匆离开了。

我站在门口，望着他们远去的背影，心里既有些忐忑，又有一丝兴奋，忐忑的是，我从来没有独自做过饭，生怕会把厨房变成战场；兴奋的是，这对我来说是一次难得的挑战和尝试，我暗暗下定决心，一定要给爸爸妈妈一个惊喜，让他们知道，我已经不再是那个只会等着吃饭的小女孩了。

准备：初探厨房的奥秘

我打开了冰箱，里面整齐地摆放着各种食材：鸡蛋、西红柿、青菜、还有一块瘦肉，我深吸一口气，开始回忆妈妈平时做饭的步骤，第一步，当然是洗菜，我拿出青菜，小心翼翼地在水龙头下冲洗，每一片叶子都不放过，直到它们变得翠绿欲滴，我拿起西红柿，用小刀在底部轻轻划了个十字，放入热水中烫了一下，这样皮就很容易剥掉了，处理完这些，我感觉自己仿佛已经迈出了成功的第一步。

实践：从失败到成功的尝试

我决定先从最简单的西红柿炒鸡蛋开始，我拿出两个鸡蛋，轻轻敲开蛋壳，将蛋液倒入碗中，用筷子快速搅拌，直到蛋液变得均匀细腻，我打开了煤气灶，蓝色的火苗跳跃着，仿佛在为我加油鼓劲，我倒入适量的油，等油温升高后，轻轻地将蛋液倒入锅中，那一刻，油花四溅，我吓得连连后退，但随即又被那诱人的香味吸引，鼓起勇气，拿起铲子轻轻翻动，不久，金黄色的鸡蛋饼就出锅了，虽然形状不太规则，但颜色诱人，让我信心大增。

接下来是炒西红柿，我将切好的西红柿块倒入锅中，加入少许盐，随着“嗞啦”一声，一股酸甜的气息弥漫开来，我学着妈妈的样子，用铲子不断翻炒，直到西红柿炒出汁水，再将鸡蛋倒回锅中，两者完美融合，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就这样诞生了，虽然过程中手忙脚乱，但看到成果的那一刻，所有的疲惫都烟消云散了。

接下来的瘦肉炒青菜就没那么顺利了，由于火候掌握不当，瘦肉炒得有些老，青菜也失去了原有的鲜绿色泽，面对这盘不尽如人意的菜肴，我有些沮丧，但转念一想，失败乃成功之母，没有哪个人生来就会做饭，只要不断尝试，总会进步的。

反思：总结经验，不断进步

晚餐时，我吃着自己亲手做的饭菜，虽然味道不如妈妈做的那么完美，但每一口都充满了成就感，爸爸妈妈回来后，看到桌上的饭菜，惊讶之余，更多的是欣慰和骄傲，他们一边品尝，一边给出中肯的建议，比如瘦肉可以先用料酒和生抽腌制一下，炒出来会更嫩；青菜下锅后要快速翻炒，保持其脆嫩口感，这些宝贵的建议，让我受益匪浅。

从那以后，我开始更加频繁地进出厨房，每一次烹饪都当作是一次学习和实践的机会，我学会了如何切菜更快捷，如何调味更精准，甚至开始尝试一些复杂的菜肴，比如红烧肉、清蒸鱼，每当有新作品出炉，我都会迫不及待地邀请家人品尝，他们的鼓励和认可，成为了我不断前进的动力。

收获：不仅仅是技能的提升

通过那个暑假的历练，我不仅学会了做饭这项基本的生活技能，更重要的是，我学会了独立思考、勇于尝试和坚持不懈的精神，我明白了，无论遇到什么困难，只要勇于面对，积极寻找解决的方法，就没有克服不了的难题，我也体会到了父母平时的辛劳，每一顿看似简单的饭菜背后，都是他们无私的付出和深深的爱。

我已经能够熟练地烹饪出各种美味佳肴，成为家中的小小厨师，每当家人围坐在一起，享受着我亲手准备的晚餐时，那份幸福和满足，是任何语言都难以形容的，四年级的那个夏天，我学会了做饭，更学会了成长，这段经历，将成为我人生旅途中一段宝贵的记忆，永远珍藏。